En entornos de producción complejos resulta todo un desafío asegurar que el proceso de fabricación esté libre de contaminación.
Asimismo, en sectores altamente regulados, las áreas de procesamiento y los sistemas higiénicos pueden verse afectados negativamente por un solo producto contaminado. Esto puede traducirse en costosas retiradas y en daños a la reputación de la marca o, incluso, a los clientes.
Sin embargo, contar con equipos con un diseño correcto puede mitigar estos riesgos y asegurar la limpieza en el entorno de fabricación.
En las guías adjuntas se explican los principios claves del diseño higiénico y se detallan consejos prácticos de limpieza.
